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ずっと気になってたお店

『CAFÉ SYMBIOSE(カフェ サンビオ)』が

年明けにオープン!と聞きつけたチバ子。

まだ料理とかの詳細もわからないし…

絶賛気になり中~

今日のランチは『CAFÉ SYMBIOSE』に

決定だ~~!


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場所は、若葉区加曾利。

小桜橋通り。

『ボウボウラーメン かそり』近く。

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セルフサービスってことで…

入口入ってすぐのカウンターで注文!

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店内は、テーブル席とカウンター。

逆側には、小上がりも。

日の光が差し込んでいい雰囲気〜!

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メニュー。

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お店の名前が入ってるメニューは、

絶対だと思ってるチバ子。笑

『さんびおサンド』にしようかと

かなり悩んだんだけど…

『ポークビンダルー』の放つ魅力に勝てず。笑

一緒にコーヒー『さんびおブレンド』を注文!

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思った以上のお肉の量!

口に入れた瞬間、

ホロっとほどけるやわらかさは絶品!

パサつきが一切なく、しっとりで

チバ子のドストライク。

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スパイスの香りはするけど

キツすぎず、しっかりポークの旨味!

異国のクセも全然なくって食べやすい〜

つけあわせのピクルスもナイス!

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食後は…『さんびおブレンド』

先に少しだけ酸味がきて

香りと一緒に苦みが追いかけてくる感じ。

あ、なんか上手に言えた気がする。笑

しっかりコクもあって

スイーツとの相性も良さそう!

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ポークビンダルーもコーヒーも

すごくおいしかった!

今度は『さんびおサンド』食べに来よ。


【店舗情報】
店 名:CAFÉ SYMBIOSE(カフェ サンビオ)
住 所:千葉市若葉区加曽利町1751-1

【過去記事】