ずっと気になってたお店
『CAFÉ SYMBIOSE(カフェ サンビオ)』が
年明けにオープン!と聞きつけたチバ子。
まだ料理とかの詳細もわからないし…
絶賛気になり中~
今日のランチは『CAFÉ SYMBIOSE』に
決定だ~~!
場所は、若葉区加曾利。
小桜橋通り。
『ボウボウラーメン かそり』近く。
セルフサービスってことで…
入口入ってすぐのカウンターで注文!
店内は、テーブル席とカウンター。
逆側には、小上がりも。
日の光が差し込んでいい雰囲気〜!
メニュー。
お店の名前が入ってるメニューは、
絶対だと思ってるチバ子。笑
『さんびおサンド』にしようかと
かなり悩んだんだけど…
『ポークビンダルー』の放つ魅力に勝てず。笑
一緒にコーヒー『さんびおブレンド』を注文!
思った以上のお肉の量!
口に入れた瞬間、
ホロっとほどけるやわらかさは絶品!
パサつきが一切なく、しっとりで
チバ子のドストライク。
スパイスの香りはするけど
キツすぎず、しっかりポークの旨味!
異国のクセも全然なくって食べやすい〜
つけあわせのピクルスもナイス!
食後は…『さんびおブレンド』
先に少しだけ酸味がきて
香りと一緒に苦みが追いかけてくる感じ。
あ、なんか上手に言えた気がする。笑
しっかりコクもあって
スイーツとの相性も良さそう!
ポークビンダルーもコーヒーも
すごくおいしかった!
今度は『さんびおサンド』食べに来よ。
【店舗情報】
店 名:CAFÉ SYMBIOSE(カフェ サンビオ)
住 所:千葉市若葉区加曽利町1751-1
【過去記事】