
ラーメンが食べたい!
突然言い出すチバ母。
わかる!チバ子も食べたい!笑
ってことで、ラーメン屋さんへ行く母娘。
行先はもちろん…『麺屋 花咲』!
ずっと気になってたお店!早速!!

場所は、中央区寒川町。
国道357号沿い。
『ホリデー車検 千葉みなと』近く。

店内は、カウンターとテーブル席。

メニュー。



迷う…めっちゃ迷う!
けど、メニュー見てたら
つけ麺食べたくなってきて…
チバ子は、『魚介豚骨つけ麺』に
煮玉子トッピングで!

太めの麺に、濃厚なスープがよく絡む!
魚介の出汁が効いてて
麺をすするたびに旨味が広がりまくり~
豚骨よりも魚介の風味が強めだけど
臭みもなくておいしい!箸が止まらない!

香ばしく炙られたチャーシューは
ひとくち食べてビックリ!
チバ子史上、1位2位を争うくらいの
柔らかさ!
口の中でとろける脂もたまらない~
玉子もとろ~り半熟で好み。

チバ母は、
『魚介豚骨特製らーめん』
なんとチャーシューが3枚も!
って、厚みがあるから
重さで沈んで見えない。笑

スープをちょっともらうと
同じくしっかり魚介系。
でも、つけ麺ほどのどっしり感はなく
すっきりして飲みやすい!
なのに軽すぎないっていう…不思議さ。
これが旨味なんだなきっと。笑

麺は、中太でほどよいちぢれ感。
あぁ~こっちもおいしい~笑
次はらーめん食べよ!

ちょっぴり夏バテ気味だったけど
チバ子、余裕で完食!笑
満足度100%で暑さも乗り切れそうだ~
【店舗情報】
店 名:麺屋 花咲(HANASAKI)
住 所:千葉市中央区寒川町2-200-1
電 話:043-308-3125
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:30
定休日:火曜
【過去記事】